GINOP PLUSZ-1.2.2-22-2022-04252

Projekt azonosító száma: GINOP_PLUSZ-1.2.2-22-2022-04252

 

• a kedvezményezett neve: Tenkes-Hegy Kft.

• a projekt címe: A Tenkes-Hegy Kft. újraindítási támogatása

• a szerződött támogatás összege: 9.999.973 Ft

• a támogatás mértéke: 70 %

• a megvalósítási helyszín: 7811 Szalánta, Hunyadi János u. 117. hrsz. 176. 

 

A projekt tartalmának bemutatása: 

A projekt keretében 2.1.1. Önállóan támogatható tevékenységként

2.1.1.1. Kötelezően megvalósítandó, önállóan támogatható tevékenységek

a) Új eszközök, gépek beszerzése, új technológiai rendszerek és kapacitások kialakítása

A projekt keretei közt az 56.21 Rendezvényi étkeztetés fejlesztendő tevékenységünkhöz kapcsolódóan szeretnénk eszközöket beszerezni:

1 db Rozsdamentes kétmedencés olajsütő NEFE74215 – frissen sültek készítéséhez,

1 db Rozsdamentes 4 zónás indukciós tűzhely NECI74G – főzési folyamatokhoz,

1 db Rozsdamentes billenőserpenyő, gázüzemű NESG74FRM – sütési folyamatokhoz,

1 db Kombinált gőzpároló-sütő Icombi-Pro 101 – párolási folyamatokhoz,

1 db Rozsdamentes gázüzemű fry-top. NEEN72G – frissen sültek készítéséhez.

Ezen eszközöket a rendezvényekhez szükséges konyhai munkavégzés során használjuk az ételek elkészítéséhez, mely gyorsabb, minőségibb munkavégzést eredményez.

1 db Gyorsfagyasztó sokkoló FASTER 5, melynek feladata bizonyos időegység alatt a készételek lehűtése, mert ezzel a gyorshűtési folyamattal az ételek nem veszítenek állagukból, színükből, valamint az értékes tápanyagaik is megmaradnak.

1 db Rozsdamentes sziget elszívóernyő, indukciós befúvással SZEI-30-18 – eszköz segítségével a rendezvények konyhai munkálatai során keletkező gőz, pára, szagok megszűntetését, friss levegős befúvással tudjuk elérni

A korszerű eszközökkel egy XXI. századi modern konyha valósul meg a fejlesztendő rendezvényi étkeztetés segítésére.

​

2.1.2.1. Kötelezően megvalósítandó, önállóan nem támogatható tevékenységek:

a) A Projekt szakmai megvalósításának közvetett költségei

A tevékenység keretében a következő projektmegvalósításhoz közvetetten kapcsolódó tevékenységeket valósíthatjuk meg: projekt előkészítés, projektmenedzsment. Adminisztratív munkaerővel nem rendelkezünk, a menedzsment és projekt előkészítés munkálatait szakember segítségét igénybe véve valósítjuk meg az elszámolható költségek pontosan 7%-ának mértékéig.

A tájékoztatás és nyilvánosság biztosítása megvalósul a „Kedvezményezettek tájékoztatási kötelezettségei Plusz” c. útmutató és az Arculati Kézikönyv Plusz” szerint saját forrásból.

 

A projekt befejezési dátuma: 2023.08.28.